Gezondheid en welzijn
Gezonde omgeving:
• Opstellen en uitvoeren strategisch vastgoedplan inclusief duurzaamheid (conform Milieuthermometer Zorg) in 2030 (bijvoorbeeld vergroening binnen en buiten)
• Reductie hoeveelheid gevaarlijke stoffen (met UN code) met nadruk op CMR (carcinogeen, mutageen en reprotoxisch)
Gezonde en duurzame voeding:
• Voldoen aan gezonde en duurzame voeding criteria Goede Zorg Proef Je en Milieuthermometer Zorg. Dit houdt in maximaal 20% dierlijke eiwitten in 2030 voor medewerkers en bezoekers en minimaal 50% plantaardige eiwitten voor patiënten, mits medisch verantwoord.
Gezonde omgeving
Vergroening binnen en buiten
Uit wetenschappelijk onderzoek blijkt dat groen in een ziekenhuisomgeving positieve effecten kan hebben op de gezondheid van patiënten. Planten in de wachtkamer verminderen gevoelens van angst, pijn en stress. Uitzicht op natuur verkort de ligduur en pijnstiller-gebruik. Een groene omgeving draagt bij aan snellere genezing en ontspannen patiënten en medewerkers. In het Spaarne Gasthuis houden we in het ontwerp van de binnenruimten van het ziekenhuis rekening met onder andere deze positieve effecten van groen op de gezondheid. Dit gebeurt bijvoorbeeld in ons Beeldkwaliteitsplan. Ook buiten onze muren zetten we ons in voor meer groen op het terrein. Door slim gebruik te maken van de ruimte kan de omgeving verder worden vergroend.
Reductie hoeveelheid gevaarlijke stoffen
Ook zo min mogelijk gebruik maken van gevaarlijke stoffen kan bijdragen aan een gezonde omgeving. Het Spaarne Gasthuis gebruikt deze bijvoorbeeld voor werkzaamheden op de pathologie en voor de desinfectie en reiniging van instrumenten en apparatuur. Daarom hebben wij de reductie van gevaarlijke stoffen (met nadruk op CMR (carcinogeen, mutageen en reprotoxisch)) gedefinieerd als een van de groene meerjarendoelen.
De werkgroep reductie gevaarlijke stoffen monitort het verbruik van gevaarlijke stoffen, met name Zeer Zorgwekkende Stoffen (ZZS) en stuurt actief op reductie hiervan. Formaldehyde is verreweg de meest gebruikte ZZS. Nieuwe werkmethoden worden onderzocht om het verbruik te reduceren. Gevaarlijke stoffen zitten ook in schoonmaak- en desinfectiemiddelen. In 2025 is het verbruik ervan onderzocht en is er naar veiligere en groenere alternatieven gekeken. Dit onderzoek loopt nog.
Bij het werken met gevaarlijke stoffen is doorlopend aandacht voor veilig gebruik, opslag, transport en voorlichting aan medewerkers. Door middel van een risico-inventarisatie en evaluatie en een interne milieuaudit toetsen wij regelmatig of de werkwijze en de wetgeving omtrent het werken met gevaarlijke stoffen goed wordt nageleefd.
Gevaarlijke stoffen zijn geregistreerd in een ‘Gevaarlijke stoffen applicatie’ die toegankelijk is voor iedereen die in het ziekenhuis werkt. Hierin is per gevaarlijke stof het veiligheidsinformatieblad terug te vinden waarin onder andere de EHBO-maatregelen en de maatregelen bij ongewild vrijkomen van de stof zijn terug te vinden. Eind 2025 is gekozen voor de gevaarlijke stoffen applicatie van Milieu Platform Zorg (MPZ). Deze applicatie bevat alle gevaarlijke stoffen die doorgaans in een ziekenhuis worden gebruikt.
Samen met de collega’s van de afdeling Inkoop hebben we een aanpassing gedaan in de inkoopprocedure van (nieuwe) gevaarlijke stoffen. Hierdoor wordt aan de voorkant gemonitord welke gevaarlijke stoffen de organisatie binnenkomen en kunnen we afdelingen adviseren over onder andere benodigde beschermingsmaatregelen, opslagnormen en veiligere alternatieven. Ook zal dit bijdragen aan de bewustwording van de aanvrager en uiteindelijk een veilige en gezonde werkomgeving van medewerkers. Door de aanpassing van de inkoopprocedure is ook beter zicht ontstaan op de hoeveelheden van de (nieuwe) gevaarlijke stoffen die worden gebruikt.
Gezonde en duurzame voeding
We zetten in op gezonde voeding voor patiënten en medewerkers. Daarom heeft het Spaarne Gasthuis in 2023 de intentieverklaring ‘Goede Zorg Proef Je’ ondertekend met het doel de voeding voor patiënten en medewerkers zo duurzaam en gezond mogelijk aan te bieden. Ziekenhuizen hebben tenslotte een voorbeeldrol in de maatschappij bij het aanbieden van gezonde voeding. Een gezonder voedingsaanbod draagt bij aan herstel van patiënten, een gezonde werkomgeving voor medewerkers en een gezonde keuze voor bezoekers. Met ‘Goede Zorg Proef Je’ gaat niet alleen de gezondheid van patiënten, medewerkers en bezoekers vooruit. Ook op het gebied van duurzaamheid is dit een belangrijke ontwikkeling. Zo worden wij steeds beter in het aanbieden van seizoensproducten en plantaardige eiwitten in plaats van dierlijke eiwitten.
De stappen die we in 2025 hebben gezet, blijven we in 2026 continueren en optimaliseren.
Wat we al doen:
- Aanbod van de warme maaltijden voor patiënten met daarin dagelijks 1 volledig vegetarisch menu als eerste keuze. Daarnaast is er ook dagelijks keuze voor een vegetarische maaltijdsalade en worden er eiwit verrijkte desserts vers bereid door onze keukenmedewerkers.
- In het bezoekers- en personeelsrestaurant stimuleren we de gezonde (vegetarische) items. Sinds 2023 hebben we het aanbod aan vegetarisch en gezond uitgebreid. Bijvoorbeeld met een saladebar, een grote wens vanuit de medewerkers en bezoekers. Deze stappen blijven we continueren en optimaliseren.
- De vergaderservice bestaat sinds 2025 uit een geheel vegetarisch assortiment en lunches worden op maat samengesteld, bestaande uit smaakvolle producten.
- We zijn dankzij de ondersteuning van de gemeente Haarlem samen met Greendish een onderzoek gestart om te kijken waar er mogelijkheden liggen voor het verduurzamen van ons voedingsaanbod.
| Afname (gewicht) in 2025 van voedingsleverancier | Dierlijke eiwitten | Plantaardige eiwitten |
|---|---|---|
| Patiëntenvoeding | 78% | 22% |
| Restaurant (personeel en bezoekers) | 57% | 43% |
Andere voorbeelden in het kader van bevordering van gezondheid en welzijn van onze medewerkers
- Sinds 2019 is het gehele terrein rondom het Spaarne Gasthuis op alle locaties een rookvrije zone. Binnen de gebouwen mag er uiteraard ook niet gerookt worden. We blijven benadrukken dat we een rookvrije omgeving zijn en deden ook in 2025 mee met de campagne rond Stoptober. Medewerkers die willen stoppen met roken kunnen daarbij hulp krijgen als ze dat willen.
- We bieden alle medewerkers die op de fiets naar het werk (willen) komen de mogelijkheid om via de werkgever fiscaal aantrekkelijk een fiets aan te schaffen.